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20 mar 2013

Fresas en su jugo con nata montada ( f )




Ingredientes:

  • Fresas
  • Azúcar
  • Nata montada

Preparación:

Lavar las fresas y cortar  en láminas depositándolas en un bol.

Introducir en el bol alguna fresa entera para decorar posteriormente.




Añadir abundante azúcar.

Dejar reposar en el frigorífico  4 horas .

Veremos que las fresas han soltado mucho jugo.

Presentar en un cuenco pequeño y cazo de fresas cortadas maceradas con su jugo.

Sobre estas fresas colocar un montoncito de nata.




Sobre la nata poner una fresa entera macerada.
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