- 3 Huevos duros
- 150 gr. de bonito en aceite
- 1 Cebolleta
- 1 Zanahoria pequeña
- 250 cc de salsa mahonesa
- Sal
Corta los huevos por la mitad, saca las yemas a un cuenco y coloca los medios huevos en una bandeja.
Pica la cebolleta y la zanahoria muy finamente y agrégala al bol de las yemas.
Agrega el bonito desmigado y la salsa mahonesa.
Mezcla bien y condimenta con sal al gusto.
Rellena con esta mezcla los medios huevos
Sirve 3 medios huevos por persona acompañados de lechuga picada aderezada con aceite, sal y vinagre..
Print 
PDF
No hay comentarios:
Publicar un comentario