Manzanas asadas ( f )

Ingredientes : ( 2 personas)

• 2 Manzanas Golden o Reineta
• 4 Ciruelas pasas sin hueso
• Azúcar.

Preparación:

Descorazonar las manzanas con un sacabocados.

Rellenar los agujeros con 2 ciruelas pasas por manzana

Hacer un corte circular a cada manzana por el ecuador de unos 10 mm de profundidad.

Terminar de llenar el agujero con azúcar muy humedecida 

Meter al rno precalentado a 200 º y hornear a 180º unos 20 minutos.

Pinchar con un palillo para ver si están blandas y retirar.

Nota: Se pueden asar en el microondas, para lo que previamente conviene quemar el azúcar con un soplete de cocina, luego tenerlas 8 minutos a una potencia de 600 y por último subir la potencia a 800 y tenerlas otros 2 minutos.


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