Pochas con almejas

Ingredientes: (4 personas)

• 400 gr de pochas guisadas (ver receta)
• 200 gr de almejas
• 1 Diente de ajo
• 1 Punto de guindilla seca
• Aceite de oliva
• 1 Chorrito de vino oloroso
• 1 Cucharada de perejil picado

Preparación:

En una sartén con un chorrito de aceite poner a dorar el ajo cortado en láminas junto con un pedacito de guindilla seca.

Añadir las almejas limpias y chorrito de vino oloroso.

Cuando se abran, añadir una cucharada de perejil picado.

Añadir todo a las pochas guisadas y cocinar medio minuto para que se mezclen los sabores.



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