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19 may 2013

Ensalada de frutas, jamón y langostinos ( f )



Ingredientes: ( 6 personas)
  • 1 Lechuga 
  • 20 tomates cherry
  • 1 Cebolleta
  • 2 Aguacates
  • 6 Paraguayos
  • 150 gr de lonchas finas de jamón de bellota
  • 24 Langostinos cocidos
  • Vinagreta ( Aceite, vinagre, sal)
Preparación:

Limpia. lava y corta la lechuga en trozos finos.

Lava y corta los tomates cherrys en cuartos

Pela y corta los paraguayos en dados

Pela y corta los aguacates en dados

Corta la cebolleta en juliana

Corta el jamón en trozos pequeños

Pela los langostinos

Mezcla todo bien.

Añade la vinagreta y mezcla en el momento de consumir.


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