15-20 placas de pasta para lasaña
800 g de salsa boloñesa ( ver receta)
100 g queso mozzarela rallado
1 litro de salsa bechamel ( ver receta)
Elaboración
Cuece las láminas de lasaña en una cazuela con abundante agua hirviendo, un chorro de aceite y sal durante el tiempo que indique en el paquete. ( vete separando con una espátula las láminas para que no queden pegadas)
Escúrrelas y extiéndelas sobre un trapo limpio.
Monta la lasaña alternando capas de pasta con boloñesa y un poco de bechamel.
Termina con una capa de pasta y esparce por encima el resto de la bechamel y el queso rallado.
Hornea a 180º C durante 15 minutos y sirve enseguida.
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